11. júla 2026 • 3m čítanie

Letná kuchyňa bez varenia. Stačí pár surovín a štipka kreativity, hovorí foodblogerka

Leto je obdobím, počas ktorého sa prirodzene menia stravovacie návyky. S rastúcimi teplotami získavajú obľubu ľahšie recepty, ktoré nevyžadujú dlhé státie pri sporáku. Zároveň sa zvyšuje záujem o ľahko stráviteľné jedlá, keďže počas letných mesiacov býva pocit hladu spravidla menej intenzívny. Preto sa do popredia dostáva trend „letnej kuchyne bez varenia“, v ktorej zohrávajú hlavnú úlohu čerstvé, lokálne a kvalitné suroviny. A práve tie nájdu zákazníci v ponuke Lidla.

V letnom jedálničku by nemala chýbať zelenina, ovocie, kvalitné mliečne výrobky či ľahké druhy mäsa. Stačí mať dobre zásobenú chladničku a za pár minút možno pripraviť jednoduché jedlo vhodné na obed, večeru aj letné posedenie s priateľmi. Potvrdzuje to aj foodblogerka Martina Danková, známa na Instagrame ako „foodbytinka“.

„Myslím si, že základom letného jedálnička by mala byť najmä sezónna zelenina a ovocie. Dá sa z nich pripraviť množstvo jednoduchých, chutných a vyvážených jedál, ktoré organizmus zbytočne nezaťažia a zároveň zasýtia. Som zástancom toho, že chutné jedlo nemusí znamenať hodiny strávené v kuchyni. Niekedy stačí pár kvalitných surovín a trochu kreativity,“ hovorí influencerka.Podľa Martiny Dankovej je však rovnako dôležité nezabúdať na primeraný príjem tekutín. „Samozrejmosťou by mal byť aj dostatočný pitný režim, obzvlášť počas horúcich letných dní,“ pripomína foodblogerka.

Svieže kombinácie na celé leto

Medzi najobľúbenejšie letné recepty patria vo všeobecnosti šaláty, wrapy či jednoduché studené taniere. Vďaka kombinácii čerstvej zeleniny, syrov a kvalitných bielkovín dokážu zasýtiť a zároveň nezaťažia organizmus.

„Minulé leto som prvýkrát pripravila melónový šalát s rukolou a feta syrom a okamžite sa stal naším favoritom. Je svieži, šťavnatý a skvelo kombinuje slané a sladké chute. Výborne sa hodí na piknik, grilovačku alebo ako ľahký obed počas horúcich dní,“ približuje Martina Danková.

Na otázku, čo by v jej letnej chladničke nemalo chýbať, odpovedala jednoznačne. „U nás doma nesmú chýbať uhorky, paradajky a rímsky alebo ľadový šalát, z ktorých často pripravujem rôzne zeleninové šaláty. Vždy máme v chladničke aj syry balkánskeho typu a kvalitné kuracie mäso. Práve z týchto surovín viem kedykoľvek pripraviť rôzne wrapy, šaláty či iné rýchle letné obedy,“ prezrádza foodblogerka.

Letné recepty stoja predovšetkým na kvalitných surovinách, ktoré zákazníci nájdu aj v Lidli. Jeho ponuka zahŕňa všetko potrebné na prípravu ľahkých a sviežich jedál, od čerstvých koktejlových strapcových paradajok až po šalátové uhorky. Zákazníci si môžu vybrať aj z produktov lokálnych dodávateľov či privátnych značiek, medzi ktoré patria napríklad mozzarella značky Pilos, cottage cheese rovnakej značkyči typická španielska sušená šunka jamón serrano značky Dulano. Práve tieto výrobky predstavujú obľúbenú voľbu vďaka bezkonkurenčnému pomeru kvality a ceny, ktorý sa oplatí.

Aj klasické kombinácie však majú v letnej kuchyni svoje pevné miesto a netreba na ne zabúdať. Šalát z čerstvých paradajok a mozzarelly, doplnený o bazalku a kvapku olivového oleja, patrí medzi stálice, ktoré nikdy nesklamú. Rovnako obľúbené sú uhorkové šaláty, zeleninové misy s cottage cheesom či studené obložené taniere s kvalitnou sušenou šunkou.

Koktejlové paradajky strapcové, 500 g, Lidl, 2,19 €

Pilos, Mozzarella, 125 g, Lidl, 0,75 €

Šalátové uhorky, 1 ks, Lidl, 0,49 €

Pilos, Cottage cheese, 200 g, Lidl, 1,19 €

Dulano, Jamón Serrano, 100 g, Lidl, 2,90 €

Nahlásiť chybu

Redaktor

Redakcia TOUCHIT

Žijeme technológiami a pretvárame ich na zrozumiteľné informácie a príbehy. Sledujeme trendy, testujeme novinky a prinášame vám ich tak, aby ste sa v digitálnom svete cítili sebavedomo a bezpečne.